チーズが美味しい！！ ささ身の挟み焼き
ぴょぬ３ @cook_40077448
衣のチーズと中に入れたマヨネーズがドッキング♪♪サクサク食感で我が家の大人気料理！是非お試しください。
このレシピの生い立ち
いつもと違うささ身料理を食べたくて。
家族みんなが絶賛しました！！
チーズが美味しい！！ ささ身の挟み焼き
衣のチーズと中に入れたマヨネーズがドッキング♪♪サクサク食感で我が家の大人気料理！是非お試しください。
このレシピの生い立ち
いつもと違うささ身料理を食べたくて。
家族みんなが絶賛しました！！
作り方
- 1
ささ身を観音開きにする。
玉葱と人参を半月切りにスライスする。
パン粉とチーズとパセリを合わせておく。 - 2
少量の油をフライパンに入れ熱し、中火で人参と玉葱を炒める。
-
- 3
ささ身の中央に２の野菜をおく。その上からマヨネーズを少々垂らす。
-
- 4
ささ身を半分に折り両面に軽く塩・こしょうをし、パン粉をまぶす。
- 5
少な目の油で揚げ焼きにしていく。
（お好みで揚げても焼いてもいいです） -
- 6
中に火が通ったらクッキングペーパーの上で油を切る。出来上がり。
コツ・ポイント
揚げ焼きでも十分サクサクに仕上がります。
中にマヨネーズを入れるので何も付けないでそのままお召し上がりください♪
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