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☆かじき鮪の照り焼きスティック☆お弁当
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☆かじき鮪の照り焼きスティック☆お弁当-レシピのメイン写真

☆かじき鮪の照り焼きスティック☆お弁当

pastis00906
pastis00906 @cook_40059704
東京都

かじきまぐろの照り焼きを、食べやすく棒状にしてみました。お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
カジキマグロの照り焼きを食べやすいように棒状にしてみました。

かじきまぐろの照り焼きを、食べやすく棒状にしてみました。お弁当にもいいですよ。
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カジキマグロの照り焼きを食べやすいように棒状にしてみました。

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☆かじき鮪の照り焼きスティック☆お弁当

pastis00906
pastis00906 @cook_40059704
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かじきまぐろの照り焼きを、食べやすく棒状にしてみました。お弁当にもいいですよ。
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カジキマグロの照り焼きを食べやすいように棒状にしてみました。

かじきまぐろの照り焼きを、食べやすく棒状にしてみました。お弁当にもいいですよ。
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カジキマグロの照り焼きを食べやすいように棒状にしてみました。

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材料

2人分
  • かじきまぐろ(めかじき) 2枚
  • 小麦粉 少々
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カジキマグロを棒状に切ります。

  2. 2

    ボールの中に◎の調味料を合わせて、カジキマグロを入れ10分ほど漬けます。

  3. 3

    カジキマグロの汁けを切って、小麦粉をまんべんなくまぶします。(漬け汁は残しておきます。)

  4. 4

    フライパンで油を熱し、カジキマグロを焼きます。

    • ☆かじき鮪の照り焼きスティック☆お弁当作り方4写真
  5. 5

    カジキマグロに火が入ったら、ボールの漬け汁を入れて、全体にからまったら火からおろし、器に盛り、できあがりです。

    • ☆かじき鮪の照り焼きスティック☆お弁当作り方5写真
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pastis00906
pastis00906 @cook_40059704
2011/11/15 11:33に公開
東京都
東京で日本料理とフランス料理を中心としたおもてなし料理教室【サロン・ディグレック】を主宰しております。こちらでは、簡単につくれる"おうちごはん"をご紹介しております✨✨よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

照り焼き 小麦粉 めかじき

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