ブルーベリーのクランブルパイ
gingingin @cook_40090905
一度食べればほっぺた落ちちゃう！
とってもアメリカンなブルーベリーパイ。
でも作り方はすごく簡単なんです。
このレシピの生い立ち
COSTCOで大量買いしたブルーベリーを使いきるためにパイにしてみました。
ブルーベリーのクランブルパイ
一度食べればほっぺた落ちちゃう！
とってもアメリカンなブルーベリーパイ。
でも作り方はすごく簡単なんです。
このレシピの生い立ち
COSTCOで大量買いしたブルーベリーを使いきるためにパイにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０℃に温める。
フィリングの材料を全部ボールに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。 -
- 2
クランブル生地を作る。
バター以外の材料をよく混ぜ合わせ、そこに小さくサイコロ状に切ったバターを加えよく混ぜる。 - 3
フォークで底に穴をあけたパイ生地にフィリングを入れ、上からクランブル生地をまんべんなく散りばめる。
-
- 4
１８０℃に温めたオーブンで１時間焼く。
-
コツ・ポイント
クランブル生地を作る時は、フードプロセッサーか卓上のミキサーを使うと作業が早く終わります。なければ普通のハンドミキサーで。
パイクラストを手作りしたい方は、レシピID :17800342を参考にしてみてください。簡単で美味しいのでお薦めです。
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