ふんわり～ミルクコーヒーパン
ころとまと @cook_40110691
生クリーム入りでふんわりしたパンが出来ましたヽ(´∇｀)丿
ＨＢ使用で簡単♪甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
コーヒー好きなのでコーヒーパンを作りました。
クリームだけじゃなく、生地にもコーヒーを入れたら美味しいかな？と思い
やってみたらすごく合いました♪
生地はHBレシピの基本パン生地のアレンジです。
ふんわり～ミルクコーヒーパン
生クリーム入りでふんわりしたパンが出来ましたヽ(´∇｀)丿
ＨＢ使用で簡単♪甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
コーヒー好きなのでコーヒーパンを作りました。
クリームだけじゃなく、生地にもコーヒーを入れたら美味しいかな？と思い
やってみたらすごく合いました♪
生地はHBレシピの基本パン生地のアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地の材料をHBにセットし、一次発酵までします。
-
- 2
打ち粉をした台の上に生地を乗せて伸ばします。クリームを塗り、手前から巻きます。
※クリームの塗り過ぎに注意して下さい -
- 3
スケッパー等で８等分に切り、型に乗せます。
ふんわりとラップををかけて二次発酵します。 -
- 4
アーモンドスライスを乗せ、190度で15分～17分焼きます。
-
コツ・ポイント
生地にクリームを塗る際、巻き終わりの辺りには塗らないでください。
クリームは ID18015276 「なめらか❤ミルクコーヒークリーム」の分量1/2で十分足ります。
つくれぽ
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