春巻き～
フライパンに油をひいて焼き揚げました♪
まだらの焼き加減は愛嬌で☆ミ
このレシピの生い立ち
普通の春巻き～♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を細切りする。
はるさめは茹でる。 -
- 2
お肉に調味料Ａを入れ、揉みこみ、下味を付ける。
調味料Ｂを混ぜ合わせておく。 -
- 3
フライパンを熱し、胡麻油をひき、生姜を炒める。香りが出てきたら豚肉を入れる。
-
- 4
しいたけ、にんじんを加え更に炒め、野菜に火が通ったらはるさめを加えて
調味料Ｂを加え中火で水分が無くなるまで炒める。 -
- 5
まきまき♪
フライパンに油をひき、両面カリッと焼く。 -
- 6
レタスに春巻きを盛り、ミニトマトを添えて完成！
コツ・ポイント
筍が無かったので入れませんでしたが、あれば入れてください♪
カロリーを控える為に焼きましたが、気にしなければ揚げる方が
さっくりするし、見栄えもいいですね♪
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