サラダ蕎麦withアーモンドバター

Ohlone
Ohlone @cook_40105825

夏バテ防止にもなるサラダ蕎麦。冷やして美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
暑い日には、お蕎麦がうれしいですが、たまにはサラダ感覚でいただくお蕎麦。アーモンドバターが効いているドレッシングです。

サラダ蕎麦withアーモンドバター

夏バテ防止にもなるサラダ蕎麦。冷やして美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
暑い日には、お蕎麦がうれしいですが、たまにはサラダ感覚でいただくお蕎麦。アーモンドバターが効いているドレッシングです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 蕎麦 1わ
  2. ローメンレタス 4枚
  3. トマト 半分
  4. アボカド 半分
  5. 青ねぎ 1本
  6. アーモンドバタードレッシング
  7. アーモンドバター 大さじ2
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. こしょう 少々
  10. レモンジュース 小さじ1〜2
  11. バルサミコビネガー 小さじ1/2
  12. バジルの葉 4枚

作り方

  1. 1

    野菜は、千切りにしておきます。

  2. 2

    アーモンドバタードレッシングの材料を混ぜ合わせ、2の野菜にまぶします。

  3. 3

    お蕎麦をゆで、冷たく冷やしておきます。

  4. 4

    お皿にお蕎麦を入れ、3をのせます。
    バジルの葉を千切りにして、盛りつけます。

コツ・ポイント

アーモンドバターがない場合は、ピーナッツバターでも代用出来ますが、無糖のものを
使うといいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Ohlone
Ohlone @cook_40105825
に公開
イタリア料理が大好きです。ときたまアメリカ料理やスウィーツ。庭で育てているハーブなども使い、楽しいお料理作りを目指しています!
もっと読む

似たレシピ