野菜で包んで♡ガッツリステーキチャーハン
ポチゴロ @cook_40114259
ニンニク醤油が食欲をそそります！野菜も摂れるので一石二鳥のガッツリ系レシピです！我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
大葉ニンニク醤油&生ニンニクのW使いで、安いステーキ肉でもとっても美味しいチャーハンが出来ました！
野菜で包んで♡ガッツリステーキチャーハン
ニンニク醤油が食欲をそそります！野菜も摂れるので一石二鳥のガッツリ系レシピです！我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
大葉ニンニク醤油&生ニンニクのW使いで、安いステーキ肉でもとっても美味しいチャーハンが出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切りにし、ステーキ肉は食べやすい大きさにカットします。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火で焦がさないように香りを出します。
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- 3
充分に香りが出たら
お肉を入れて炒めます。 -
- 4
お肉はお好みの焼き加減で焼き、そこにご飯を入れてざっと炒め合わせ、粉末鶏ガラスープの素、ニンニク醤油、塩胡椒で味を調える
- 5
味をみながら、みじん切りにした大葉ニンニク醤油で漬けたニンニクを混ぜ込みます。
- 6
サニーレタスを一枚づつはいで用意し、ステーキチャーハンを包んで召し上がれ〜！
-
コツ・ポイント
生ニンニクをじっくり炒めて香りをしっかり出す事。大葉ニンニク醤油&漬けたニンニク、お好みで塩胡椒をしっかり効かせると美味しいです！
写真は、レタスですがサニーレタスの方がご飯を包みやすいです。
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