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かぼちゃとチーズの北海道シチュー
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かぼちゃとチーズの北海道シチュー-レシピのメイン写真

かぼちゃとチーズの北海道シチュー

norishio01
norishio01 @cook_40096773

シチューの季節になりましたね！体ぽかぽかです(^-^)
このレシピの生い立ち
実家から贈られてきたかぼちゃ、トウモロコシ、玉ねぎをふんだんに使いました。故郷北海道の味です。

シチューの季節になりましたね！体ぽかぽかです(^-^)
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かぼちゃとチーズの北海道シチュー

norishio01
norishio01 @cook_40096773

シチューの季節になりましたね！体ぽかぽかです(^-^)
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実家から贈られてきたかぼちゃ、トウモロコシ、玉ねぎをふんだんに使いました。故郷北海道の味です。

シチューの季節になりましたね！体ぽかぽかです(^-^)
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実家から贈られてきたかぼちゃ、トウモロコシ、玉ねぎをふんだんに使いました。故郷北海道の味です。

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材料

  1. 鶏肉 100g
  2. かぼちゃ 半分
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 人参 1本
  5. トウモロコシ(粒) 適量
  6. 粉チーズ 大さじ2
  7. 牛乳 2カップ
  8. サラダ油 適量
  9. シチューのルー 1パック
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作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油をひき、鶏肉、玉ねぎ、人参を炒めます

  2. 2

    全体的にしんなりしてきたら、水を入れ10分ほど中火で煮込みます。(水は具がかぶるくらい)

  3. 3

    10分たったらかぼちゃとトウモロコシを入れ、5分ほど煮ます。

  4. 4

    煮えたら、シチューのルーを入れ、溶けたら牛乳と粉チーズをいれ、出来上がり！

コツ・ポイント

牛乳とチーズはたっぷり使いましょう！

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norishio01
norishio01 @cook_40096773
2011/11/09 13:12に公開

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