ワカメの酢の物

たまたに
たまたに @cook_40120309

香ばしい油揚げと玉ねぎの食感が堪りません・・・。
このレシピの生い立ち
主人に味の有無を言わさないために義母にレシピを教わりました。

ワカメの酢の物

香ばしい油揚げと玉ねぎの食感が堪りません・・・。
このレシピの生い立ち
主人に味の有無を言わさないために義母にレシピを教わりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分ぐらい
  1. 生ワカメ 1パック
  2. 油揚げ 1枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. かにかま 1パック
  5. ★砂糖 大さじ2~3
  6. ★醤油 小さじ2
  7. ★塩 2つまみ
  8. ★酢 好きなだけ
  9. ★だしの素 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    ワカメは軽く湯通しして、素早く流水で洗い、小口に切り、ボールに入れておく。

  3. 3

    油揚げは細切りにして、熱したフライパンで焼き目が付くまで炒める。

  4. 4

    ワカメが入った2のボールの中に熱々の油揚げと★を入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    適当にほぐしたかにかまと、1の玉ねぎの水気をよく切って、4に入れさらによく混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

全ての材料を混ぜ合わせた後は、必ず少し時間をおいておください!
味が馴染んで超美味しく仕上がります♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たまたに
たまたに @cook_40120309
に公開

似たレシピ