++カリカリ豚の簡単サラダ++

☆しょーこ☆
☆しょーこ☆ @cook_40064981

サラダにお肉が入るだけで立派な一品に♪カリカリのお肉とサラダが合います♡
このレシピの生い立ち
家でよくやるサラダです!

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サラダにお肉が入るだけで立派な一品に♪カリカリのお肉とサラダが合います♡
このレシピの生い立ち
家でよくやるサラダです!

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 100g
  2. レタス 半玉
  3. きゅうり 1本
  4. ツナ 1缶
  5. 小麦粉 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. 市販の和風ドレッシング お好みで
  8. ○しょうゆ 大さじ1
  9. ○酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に食べやすい大きさに切った薄切り肉と○の調味料を入れてなじませ、少し時間をおく。

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさにちぎり、きゅうりはスライスし、皿に盛り付ける。上からツナをのせる。

  3. 3

    1.のお肉に小麦粉と片栗粉を入れてよくなじませ、フライパンに少し多めの油(分量外)を入れて、カリッとなるまで揚げる。

  4. 4

    2.の皿にお肉を盛り付け、和風ドレッシングをかけたら完成♡

コツ・ポイント

お肉をカリッと揚げると香ばしくて美味しくなります♪

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2011年7月5日、長女を出産♪ 2017年1月27日、長男を出産♪ドタバタな毎日ですが、大切な家族のために、料理上手を目指して頑張ります✿
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