別茹でなし、具だくさんの簡単そうめん。
ステラレナイ女 @cook_40074536
冷蔵庫の残り物をポンポン入れて、お鍋一つで作っちゃうずぼらメニューです！
このレシピの生い立ち
離乳食といっしょに自分のご飯も作ろうと思って。
若干茹ですぎな感じですが、タンパク質もお野菜も取れて栄養満点♪
お鍋一つでできちゃう手抜きレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは千切り、ベーコンは1センチ位、キャベツはざく切り、大根と人参は千切りに。大根は皮も入れてしまいます。
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- 2
熱したフライパン（深め）に油を敷き、しょうが、肉を炒める。
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- 3
全体に火が通ったら、大根とにんじんを加えて炒める。
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- 4
お水を500ccくらい入れて加熱。ここで、ベーコンとお野菜のだしが出ます！＾＾
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- 5
そうめん100gを入れて茹でます。
最初にお箸でよく麺をほぐしてください。
ここでそうめんから塩味がでます。 -
- 6
そうめんが茹であがる直前にキャベツを入れる。
塩コショウで味を調える。（そうめんだけで結構塩辛いので味見して下さい） -
- 7
器に盛って、完成です。
具は残り野菜、なんでもOK！
冷蔵庫の整理に♪ -
- 8
お好みで、具入りラー油を追加すると、一気に中華風になります♪
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