アスパラとベーコンの ペペロンチーノ
15分でできる簡単ペペロンチーノです♡
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが好きなので(*^^*)♡
作り方
- 1
アスパラは5等分にして軽く茹でる。
- 2
ベーコンは食べやすい大きさにカットする。
- 3
唐辛子は2本をみじん切りにする。みじん切りにする際種が出てくるので捨てる。
1本は飾りのためそのままにする。 - 4
にんにくはみじん切りにする。
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れて茹でたアスパラ、ベーコン、唐辛子、にんにくを入れて炒める。
- 6
鍋に水と塩ひとつまみを入れて沸騰させたらパスタを茹でる。
- 7
パスタが茹で上がったらフライパンの具材と混ぜる。
塩胡椒で味付けをしてお皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
パスタは最後に具材と一緒にフライパンで混ぜるので、パッケージに書いてある茹で時間より1〜2分ほど短めにすると良いです(^^)
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