茹で卵を作ります。卵はお好きなだけ入れてください。うちは２人前で大体１～２個入れてます。今回は１個です。

その間にブロッコリーを洗い食べやすい大きさに切ります。お皿に盛ったら約３分ぐらいチンしてください。柔らかくなったらＯＫ。

カボチャも５ミリぐらいの厚さで切り、レンジで約３分チンします。楊枝をさしてスッと入ればＯＫ。

ブロッコリー・カボチャ・卵をボウルに入れて塩・コショウ・マヨネーズをいれてまぜます。量は味を見てお好みで♪♪