ハンバーグプレート風チョコケーキセット♪
rumitte @cook_40039299
温かいご飯を添えてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに面白いものを作りたいと思い、イタリアンパセリや、ポテトの形などでバランスをとって、ワンプレートにまとめました！
ハンバーグプレート風チョコケーキセット♪
温かいご飯を添えてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに面白いものを作りたいと思い、イタリアンパセリや、ポテトの形などでバランスをとって、ワンプレートにまとめました！
アプリでひらく作り方
- 1
半生チョコレートケーキは、丸型で2個くりぬき、さらに包丁でハンバーグに似せるように角をとる。
- 2
グラタン皿に乗せて、常温のミロワールショコラをかける
- 3
残った生地を横に添えて土台をつくり、目玉焼き風ミルクプリンをのせる。
- 4
フライドポテト風タルト生地をたてかけるようにして添え、イタリアンパセリを飾って完成！
- 5
チーズハンバーグ風は、生クリームを8分立てにして、チョコレートケーキの上に乗せ、ミロワールショコラをかけて完成。
-
コツ・ポイント
半生チョコレートケーキは、温かいうちは柔らかいので、ボロボロになりやすいです(+o+)
しっかり冷やしてから型をとると綺麗に作業できます☆
ミロワールショコラは、常温の状態でかけると一番ハンバーグソースのとろみに近いです。
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