豆腐アボカドお稲荷さん

豆腐アボカドお稲荷さん-レシピのメイン写真

豆腐アボカドお稲荷さん

森くまママ @cook_40039852

お稲荷さんの酢飯部分を豆腐で作りトッピングにアボカドマヨ和えをのせてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
アボカドモニターに当選したので、いつもと違う食べ方をしてみたくて。。。
豆腐はいつも常備しているので、これならヘルシーだし、その割にお腹にたまるので。

お稲荷さんの酢飯部分を豆腐で作りトッピングにアボカドマヨ和えをのせてヘルシーに♪
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アボカドモニターに当選したので、いつもと違う食べ方をしてみたくて。。。
豆腐はいつも常備しているので、これならヘルシーだし、その割にお腹にたまるので。

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お稲荷さんの酢飯部分を豆腐で作りトッピングにアボカドマヨ和えをのせてヘルシーに♪
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アボカドモニターに当選したので、いつもと違う食べ方をしてみたくて。。。
豆腐はいつも常備しているので、これならヘルシーだし、その割にお腹にたまるので。

お稲荷さんの酢飯部分を豆腐で作りトッピングにアボカドマヨ和えをのせてヘルシーに♪
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アボカドモニターに当選したので、いつもと違う食べ方をしてみたくて。。。
豆腐はいつも常備しているので、これならヘルシーだし、その割にお腹にたまるので。

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材料

２人分

豆腐(絹でも木綿でも) １/４丁
△麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
アボカド１/２個
◎マヨネーズ大匙2
◎わさび少々
◎醤油小さじ1/2
かにかま２本
稲荷寿司用味付け油揚げ４個分

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作り方

1
豆腐は、４つに切り△の麺つゆにつけ下味をつけておく。（私は、豆腐の容器でやりました）
2
アボカドは、食べやすい大きさにカットし、◎で和える。
（わさびはお好みで：なくてもいいです）
3
油揚げを開き、いつも酢飯を詰めるかわりに①の豆腐を詰める。
4
上に②のアボカドのマヨ和えをのせ、かにかまを散らしたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

豆腐に下味をつけること。
お稲荷さん用の味付け油揚げがあれば火も使わす簡単。

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森くまママ @cook_40039852

2016/09/18 05:21に公開

自家製パン作りと甘味（ケーキ・和菓子なんでも）作りに特にはまっています。ヘルシー素材を使ったレシピを載せたいと奮闘中。私のブログです。よかったら遊びにきてください。http://p-morino-kumasan.seesaa.net/

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このレシピのキーワード

いなりアボカド油揚げ豆腐わさびカニカマ

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