アプリでひらく作り方
- 1
1）ズッキーニの中をスプーンでくり抜き、茹でる。
- 2
2）キノコ類、ネギ、生姜をみじん切りにする。
- 3
3）かぼちゃを茹でてマッシュする。
- 4
4）フライパンに胡麻油をしき、キノコ類、ネギ、生姜を炒め、塩と醤油を加える
。 - 5
5）鍋に葛以外の材料を入れ、火にかけ、アルコール分が飛んだら水溶き葛粉を加
えトロミを付ける。 - 6
6）かぼちゃをマッシュし4）を加えよく混ぜる。
- 7
7）ズッキーニの中に6）に詰める。
- 8
8）上からソースをかける。
コツ・ポイント
ズッキーニは茹で過ぎないようにしましょう。マクロビシェフたけしのお野菜レシピ☆掲載以外のマクロビレシピ、マクロビ＆健康情報も無料で配信中です☆http://mobile.mag2.com/mm/0001296410.html
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