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セロリの葉っぱスープ
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セロリの葉っぱスープ-レシピのメイン写真

セロリの葉っぱスープ

TAKOりん
TAKOりん @cook_40045195

セロリの葉っぱも、捨てずに美味しく食べられます♪♪
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱも食べちゃおう。

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材料

2人分
  • セロリの葉っぱ 一房
  • トマト 4/1個
  • ベーコン 4枚
  • たまご 1個
  • コンソメ 固形1個
  • 塩・コショウ 少々
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    セロリの葉・トマト・ベーコンを細かめに切る。
    400ccのお湯で煮る。

    • セロリの葉っぱスープ作り方1写真
  2. 2

    野菜が煮えたら、コンソメ・塩コショウ・バターを入れて溶かす。
    最後に溶きたまごをフワっと入れる。

    • セロリの葉っぱスープ作り方2写真
  3. 3

    たまごは、あまりかきまぜない。
    可愛いカップでいただきます!!

    • セロリの葉っぱスープ作り方3写真

コツ・ポイント

食べる直前に、たまごをスープに入れ仕上げる。 あまりかき混ぜないでフワっとさせる。

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TAKOりん
TAKOりん @cook_40045195
2011/11/13 04:07に公開
洋服デザイナー。CAFE経営も夢なんです。   BLOGやってます、遊びに来てね(●^o^●)       http://ameblo.jp/puri-ragu/
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このレシピのキーワード

スープ セロリ トマト ベーコン バター 卵

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