粉類を混ぜる

天かす、さきいか、小エビ、餅を入れて混ぜる

キャベツ長ネギを入れて混ぜる。この時点で具沢山で混ぜるのが大変になってきますが、最後まで頑張って混ぜまましょう。

挽肉を入れて混ぜる

最後にエビを入れてここでは軽くだけ混ぜます。

フライパンで焼く。弱めの中火で焼き、空気が表面に出てきたらひっくり返す。

裏面にも焦げ目がつき始めたら完成。