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お店より美味しいお好み焼きʕ•ᴥ•ʔ♪
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お店より美味しいお好み焼きʕ•ᴥ•ʔ♪-レシピのメイン写真

お店より美味しいお好み焼きʕ•ᴥ•ʔ♪

fruitscult
fruitscult @cook_40054185

とっても美味しくできたので、記録(`・ω・)b
このレシピの生い立ち
たこ焼き様に小さくカットされたスライス持ちの余りを大量に貰ったため、お餅たっぷりのお好み焼きを作りました。

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お店より美味しいお好み焼きʕ•ᴥ•ʔ♪

fruitscult
fruitscult @cook_40054185

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たこ焼き様に小さくカットされたスライス持ちの余りを大量に貰ったため、お餅たっぷりのお好み焼きを作りました。

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材料

4枚分
  • お好み焼き粉 200g
  • スライスもち(1cm角) 50g
  • 天かす 適量
  • 小エビ 適量
  • さきいか 適量
  • 挽肉 100g
  • エビ 12匹
  • キャベツ 300g
  • 長ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    粉類を混ぜる

  2. 2

    天かす、さきいか、小エビ、餅を入れて混ぜる

  3. 3

    キャベツ長ネギを入れて混ぜる。この時点で具沢山で混ぜるのが大変になってきますが、最後まで頑張って混ぜまましょう。

  4. 4

    挽肉を入れて混ぜる

  5. 5

    最後にエビを入れてここでは軽くだけ混ぜます。

  6. 6

    フライパンで焼く。弱めの中火で焼き、空気が表面に出てきたらひっくり返す。

  7. 7

    裏面にも焦げ目がつき始めたら完成。

コツ・ポイント

お肉は挽肉。大阪出身の友人から教えて貰ってから挽肉お好み焼きが私の定番♥

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fruitscult
fruitscult @cook_40054185
2016/09/18 07:10に公開
のんびりやりまーす♪
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