もっともっと簡単に！うちの温泉卵！
ぷくぷくママさん @cook_40094929
これならタイマーさえあれば誰でも簡単にお好みにできます！
作ってみよう！
このレシピの生い立ち
何かと登場する機会の多い温泉卵。いろいろ試してこのやり方が1番楽チン！
もっともっと簡単に！うちの温泉卵！
これならタイマーさえあれば誰でも簡単にお好みにできます！
作ってみよう！
このレシピの生い立ち
何かと登場する機会の多い温泉卵。いろいろ試してこのやり方が1番楽チン！
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から出してすぐの冷たい卵で作れます。
常温に戻してからでも同じやり方で。 - 2
冷蔵庫から卵を出す。
- 3
鍋にお湯を沸かす。
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- 4
お湯が沸騰したら火をとめて卵を静かに入れて25分放置します。
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- 5
25分たったらボールに卵だけ取り出します。水にもつけません。
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- 6
25分放置してから取り出してすぐの温泉卵。
白身も黄身もゆるい感じの仕上がりに。 -
- 7
これが取り出して15分後に割ったもの。いい感じ！
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- 8
取り出して30分放置したもの！15分放置の卵より少しだけ黄身がしっかりしてます。すぐ使わないときはこの状態で冷蔵庫へ！
-
- 9
冷蔵庫で数日持つので多めに作って卵かけ御飯や納豆に、麺類や丼ぶりにも利用できて便利。
コツ・ポイント
料理を作り始める前に仕込んでおけばタイミングもバッチリですね！
つくれぽ
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