直ぐ出来る！もやしと筍の簡単♪中華スープ

Name: 直ぐ出来る！もやしと筍の簡単♪中華スープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 2袋; 筍(水煮) 1本(350g); しめじ(無くてもOK) 1株; 水 4カップ; シャンタン 15g; オイスターソース 大さじ1; 生姜すりおろしチューブ 少々; にんにくチューブ 少々; 胡椒 少々

331ミミイ @331_mimii_

筍の水煮と、もやしで簡単、直ぐに作れる野菜スープです！！
ランチや、中華のあと一品に♪(^-^)
このレシピの生い立ち
食べごたえのある、野菜の一品に。
サッと作れる材料で、簡単な中華スープにしました(*^-^*)

直ぐ出来る！もやしと筍の簡単♪中華スープ

331ミミイ @331_mimii_

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材料

4人分

もやし 2袋
筍(水煮) 1本(350g)
しめじ(無くてもOK) 1株
スープの材料
水 4カップ
シャンタン 15g
オイスターソース大さじ1
生姜すりおろしチューブ少々
にんにくチューブ少々
胡椒少々

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作り方

1
筍は薄くスライスして、食べやすい大きさに切る。
2
しめじは、石突きを切り落としてバラす。
3

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
4
沸騰したら、具材を入れる。
5

再び沸騰したら、全体を混ぜて、強めの弱火～中火で5分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です！
もやしの煮加減は、しんなりでも、シャキッとでも、お好みで。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2016/09/26 12:56に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

このレシピのキーワード

もやしシメジたけのこ

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