ソーセージは5mmの輪切りにする。
　玉ねぎはくし切りにする。

鍋にバターを溶かし、1を炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、キムチを加えて軽く炒め合わせ、水と固形スープの素を加える。

煮立ってきたら灰汁を取り、マカロニを加え、マカロニの袋に記載の表示時間ゆでる。

器に盛り、ドライパセリと、お好みでブラックペッパーをふりかける。