はんぺんスコッチ★★★ハンバーグ

勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101

ふんわりしたハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
はんぺんが好きなので?!

はんぺんスコッチ★★★ハンバーグ

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はんぺんが好きなので?!

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材料

4人分+子供分
  1. ゆで卵 4~5個
  2. 牛豚ミンチ 500g
  3. はんぺん 1~2枚
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ねぎ 1~3本
  6. パン粉 適量
  7. =ソース=
  8. 焼きそばソース 大2
  9. ウスターソース 大2
  10. とんかつソース 大2
  11. ケチャップ 大4
  12. めんつゆ 小1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに材料すべて混ぜ合わす。(玉ねぎはみじん切り・ねぎは小口切り・はんぺんはミキサーで)

  2. 2

    ソースを混ぜ合わせておく。(辛みが欲しい時はからしを)

  3. 3

    ハンバーグを作る要領で中にゆで卵を入れて包むように形を整えて焼いてできあがり★

コツ・ポイント

ふんわりしてるので、普通のハンバーグをイメージするとダメかも><

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勝晴龍虎
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いかに時短で作るかをモットーにしております! ブクブクの食べ盛りの男の子2人と、肥満を気にする旦那と、高血圧なおじーちゃんと、糖質を気にするばーちゃんのタメのご飯作りに悩まされてます笑笑
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