簡単！おいしい☆たらと舞茸のムニエル☆

簡単！おいしい☆たらと舞茸のムニエル☆-レシピのメイン写真

簡単！おいしい☆たらと舞茸のムニエル☆

リトルツー @cook_40121543

すぐできて、簡単でおいしい節約レシピです。野菜の甘みとニンニクの風味が食欲をそそる人気レシピです！子供も大好きなおかず☆
このレシピの生い立ち
お魚料理を一品増やしたくて、冷蔵庫にある材料で作りました。

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リトルツー @cook_40121543

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材料

2人分

たら切身 2枚
きざみにんにく（桃屋）大さじ2
舞茸半株
玉ねぎ中半玉
塩・こしょう適宜
バター適宜
レモン汁お好みで

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作り方

1

玉ねぎはくし切りに、舞茸は手で軽く房を分けておきます。
2
フライパンにバター大さじ1ときざみニンニク大さじ1/2を入れ、香りが立ったら、玉ねぎと舞茸を入れ、しんなりするまで炒める
3

野菜をお皿に移し、同じフライパンにバター小さじ1入れ、塩こしょうした鱈を焼き片面焼けたら裏返して残りのニンニクを入れる。
4

鱈が両面焼けたら、先程の野菜のの上に鱈をのせて完成！お好みで角切りにしたバターとレモン汁をかけると更においしいです！

コツ・ポイント

きざみニンニクは桃屋の瓶詰めを使用すると美味しく仕上がります(^ ^)あと、ニンニクとバターは焦げやすいのでちゅういして下さいね(^-^)/

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リトルツー @cook_40121543

2016/10/19 22:57に公開

とっても簡単で、なるべく材料も少なく、友達や家族に大好評のお料理をを基本的に紹介しています☆是非作ってみて下さい♪

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このレシピのキーワード

ムニエル切り身にんにくバターまいたけ玉ねぎ

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