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豆腐の和え衣☆味噌がみそ☆
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豆腐の和え衣☆味噌がみそ☆-レシピのメイン写真

豆腐の和え衣☆味噌がみそ☆

妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551

ヘルシーにたっぷりたんぱく質摂りましょ♪おつまみにもぴったり(*-艸・*)
このレシピの生い立ち
コンテスト用に♪大好きなものを全部混ぜ混ぜ~♪

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豆腐の和え衣☆味噌がみそ☆

妙香ママ
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ヘルシーにたっぷりたんぱく質摂りましょ♪おつまみにもぴったり(*-艸・*)
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材料

  • 絹豆腐 150g(水切り後110g)
  • カッテージチーズ 50g
  • マルサンアイ赤だし味噌 大さじ1強(20g)
  • 砂糖 大さじ1強(コツ参照)
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 海苔 全型1枚
  • アボカド 1/2個
  • ボイルエビ(サラダ用) 10尾ほど
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りをする。

  2. 2

    1と味噌を泡だて器などでよく混ぜ合わせ、カッテージ、砂糖、マヨネーズも加え混ぜる。

  3. 3

    2に食べやすくカットしたアボカドとエビ、海苔をちぎって加え和える。

コツ・ポイント

私は甘いのが好きなので砂糖は多めです。甘いの苦手な方は小さじ1~味見て調節してください。具材はブロッコリーやトマトなどを加えていただいても。海苔はたっぷり入れてくださいね。

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妙香ママ
妙香ママ @cook_40044551
2011/11/06 07:40に公開
10歳年上の優しい主人、7歳と5歳の娘、3歳の双子の男の子、食に興味のつきない私の6人家族☆お酒全般(特にワイン、日本酒)チーズ、豆、インドカレー、コーヒーが大好き♪☆呑んべい愛好会③呑み助☆「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中☆Enjoyわぁ❤飲№262011.5月MYレシピ全削除、心機一転させていただきました。
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このレシピのキーワード

エビ 海苔 アボカド カッテージチーズ 絹ごし豆腐 豆みそ

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