鶏胸肉、小麦粉、卵、パン粉、カレー粉、粉チーズ、塩コショウ、サラダ油を用意します。

皮を剥いだ鶏胸肉を薄く切ります。

この位です。

切った鶏胸肉に塩コショウをふります。

パン粉にカレー粉を入れます。

粉チーズも入れます。

よく混ぜます。

小麦粉、卵、パン粉をつけ…

油を浸るぐらいまでフライパンに引きます。

揚げます！

薄切りなので数分で揚がります！

油を切ったら…

キャベツ、ベビーリーフを添えて出来上がり！