豚肉をごま油で炒める。

お肉の色が変わったら、カットした玉葱・裂いた舞茸を加えて油をいきわたらせる。

☆印の調味料を加えて煮詰める。これで豚丼の具は出来上がり♪

３で煮詰めているあいだに別のフライパンで目玉焼きを作っておく。

15/01/26　写真差替えしました。