お鍋１つで簡単！ マカロニグラタン
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
お鍋１つで作る簡単グラタン。今回はマカロニグラタン作りました。
トッピングにプリングルズを使い、香ばしさもプラス。
このレシピの生い立ち
お鍋１つでグラタンシリーズ３。
お鍋１つで簡単！ マカロニグラタン
お鍋１つで作る簡単グラタン。今回はマカロニグラタン作りました。
トッピングにプリングルズを使い、香ばしさもプラス。
このレシピの生い立ち
お鍋１つでグラタンシリーズ３。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、ウインナーはマカロニと同じ位のサイズに切る。
ピーマンは千切りに。 - 2
鍋にバター、玉ねぎ、ウインナー入れ火にかけ炒める。
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- 3
しんなりしてきたら、一旦火からはずし、小麦粉入れ混ぜる。
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- 4
牛乳、コンソメ加え混ぜ、マカロニ加えたら火に戻し、かき混ぜながら沸騰してきたら火を止め、蓋をしてマカロニ茹で時間放置。
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- 5
※沸騰した時はこんな感じに、牛乳に皆浸かってます。
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- 6
マカロニ茹で時間経ったら蓋をとり、ピーマン加え、塩こしょうで味調える。
※このように数分放置でとろみがつきます。 -
- 7
器に盛り、チーズとプリングルズ砕いたものを乗せ、焼く。
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- 8
※プリングルズは容器に数枚入れ蓋をし、上下に数回振れば砕けてます。
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- 9
※お鍋１つでグラタンシリーズ１
優しいお味のミルクポテトグラタン（レシピID :19246946 ） -
- 10
※お鍋１つでグラタンシリーズ２
新たまほうれん草グラタン（レシピID :17773134 ） -
コツ・ポイント
マカロニは４分位で茹であがるタイプのものを使えば、沸騰後、茹で時間（４分）蓋して放置で吸水し火が通り、自然とソースもとろみがついてます。
ずっとかき混ぜて無くても良いので簡単です。
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