簡単カマンベールの巾着

ゆめ子ちゃん @cook_40044122
日本酒、焼酎に合う簡単にできるおつまみを、と考えてみました。
お醤油をかけてどうぞ!
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールのレシピコンテスト用にブラックペッパー入りカマンベールが当たったので、作ってみました。
お父さんにぴったりの大人の味です。
簡単カマンベールの巾着
日本酒、焼酎に合う簡単にできるおつまみを、と考えてみました。
お醤油をかけてどうぞ!
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールのレシピコンテスト用にブラックペッパー入りカマンベールが当たったので、作ってみました。
お父さんにぴったりの大人の味です。
作り方
- 1
薄揚げ2枚は、熱湯をかけてさっと油抜きをしておきます。
- 2
ししとう8個は、フライパンで両面に焦げ目がつくぐらい焼いておきます。
- 3
カマンベールチーズは、個別包装の1つを半分にカットしておき、8個に分けておきます。
- 4
薄揚げは1枚を十字に切って4分の一にしておきます。
- 5
薄揚げを、破らないように広げて、中にししとう、チーズを入れます。
- 6
テフロン加工のフライパンに油を敷かないで5の材料を入れた揚げを並べて焼きます。
- 7
両面に焦げ目が付いたら出来上がり!
- 8
お醤油をかけて召し上がってください。ブラックペッパーのピリッとした辛みが効いて大人の味でおいしいです。
コツ・ポイント
カマンベールチーズが少ないとししとうの味に負けてしまいます。
かと言って多すぎるととろけ出てきますので、個別包装の半分ぐらいがベストです。
油を使って焼いていないのでカロリーも控えめです。
海苔で巻いたりトマトを入れてもOK!
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