ファーストフード風チキンタツタバーガー
dasodaso @cook_40121615
某ファストーフード店の人気限定メニュー「チキンタツタ」がとっても簡単に作れます。
ポイントはパンの柔らかさと卵です。
このレシピの生い立ち
某ファストフードのチキンタツタの味をどうしても家で再現してみたくて作ってみました。
かなりに大ざっぱですが家にあるような材料で簡単にあの味に近くなりました。とりあえずおためしあれ。
ファーストフード風チキンタツタバーガー
某ファストーフード店の人気限定メニュー「チキンタツタ」がとっても簡単に作れます。
ポイントはパンの柔らかさと卵です。
このレシピの生い立ち
某ファストフードのチキンタツタの味をどうしても家で再現してみたくて作ってみました。
かなりに大ざっぱですが家にあるような材料で簡単にあの味に近くなりました。とりあえずおためしあれ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はたくさん叩いて柔らかくする。
しょう油、酒、おろししょうがを入れよく揉みこむ。 -
- 2
味が染みてきた頃に漬け汁を半分くらい捨て、そのまま片栗粉を入れ混ぜる。
-
- 3
溶き卵につけてから油で揚げる（揚げすぎると硬くなってしまいます）
-
- 4
パンを半分に切る。表面に水を吹きかけて電子レンジで暖める。キャベツの千切りをのせ、マヨネーズをかける。
-
- 5
その上に先ほど揚げた肉をのせ、パンの反対側に香り付け程度に和からしを塗ってサンドし完成！
-
- 6
『クックパッドの大好評むね肉決定版100』に掲載されました♪
-
コツ・ポイント
パンを電子レンジであたためることによりふっくら柔らかくなります。肉は揚げすぎないように。
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