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簡単♪カブの甘酢漬け!
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簡単♪カブの甘酢漬け!-レシピのメイン写真

簡単♪カブの甘酢漬け!

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

カブが旬な季節ですね!美味しく頂くために色々暗中模索です。
このレシピの生い立ち
母から教わった、旬のカブ料理です♥

カブが旬な季節ですね!美味しく頂くために色々暗中模索です。
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母から教わった、旬のカブ料理です♥

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

カブが旬な季節ですね!美味しく頂くために色々暗中模索です。
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母から教わった、旬のカブ料理です♥

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材料

3人分
  • カブ(白いとこのみ) 大1個
  • 酢 大3
  • 砂糖 大2
  • 塩コンブ 大1
  • 鷹の爪輪切り 小1
  • ※あれば柚子皮 少々
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作り方

  1. 1

    カブを薄く銀杏切にして、塩してシンナリしたら洗う。

  2. 2

    他のものと全部合わせる。完成!

コツ・ポイント

あわせるだけ!簡単です♥

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
2011/11/13 05:25に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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このレシピのキーワード

かぶ 塩こんぶ ゆず トウガラシ

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