ｽﾞｯｷｰﾆといわしのﾏﾖﾁｰｽﾞ焼き
103sun @cook_40113283
いわしの缶詰で簡単!!!
ﾋﾞｰﾙにもﾜｲﾝにも合う一品です。
このレシピの生い立ち
非常食のいわし缶を減らそうとして・・・。
ｽﾞｯｷｰﾆといわしのﾏﾖﾁｰｽﾞ焼き
いわしの缶詰で簡単!!!
ﾋﾞｰﾙにもﾜｲﾝにも合う一品です。
このレシピの生い立ち
非常食のいわし缶を減らそうとして・・・。
作り方
- 1
じゃがいもを皮のまま輪切りにして、蒸す。
たまねぎとズッキーニ
を適当な大きさに切り、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒める。 - 2
鰯の缶を開け、ﾌｫｰｸで潰し、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。（臭み消しにレモンを少し絞る）
- 3
耐熱皿にまず、じゃがいもを敷き詰め、炒めたｽﾞｯｷｰﾆとたまねぎ、その上に鰯、ピザ用チーズ、にんにくをすりおろす。
- 4
レモンの輪切りを３枚のせ、
電子レンジで２分、その後、温めておいたオーブンで焦げ目のつくまで焼く。
コツ・ポイント
レモン汁をかけて、にんにくのすりおろしをかけるだけで、鰯の臭みが消え美味しく食べれます！
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