牛乳のおかげで、煮込まなくてもこくのあるカレーになります。写真は撮り忘れたので次回・・・
このレシピの生い立ち
人気のカレー屋さんが、「水を使わず乳製品メインでカレーを作る」と言っていたので、とりあえずお手頃な牛乳で試してみたら、当たり☆美味しく出来ました。いつものレシピで水を牛乳に替えるだけ♪