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鳥むね肉の肉団子
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鳥むね肉の肉団子-レシピのメイン写真

鳥むね肉の肉団子

クックDY9FX4☆
クックDY9FX4☆ @cook_40121685

お鍋やスープなどにも☆
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あまっていたゆずこしょうを使いたくて考えました。

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材料

15~20個くらい
  • 鳥むね肉 250g
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • 塩コショウ 適当に
  • しょうが 100円玉くらい
  • ゆずこしょうチューブ 2センチくらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじんぎりにしてボウルに入れます。
    しょうがもすりおろしてボウルに。

  2. 2

    ①にミンチを入れて調味料すべてを入れて粘りけがでるまで混ぜます。

  3. 3

    お鍋やスープにスプーンで丸めて入れて煮たったら完成です!

コツ・ポイント

しっかり粘りけがでるまでこねることでつなぎは一切なくて大丈夫です!

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クックDY9FX4☆
クックDY9FX4☆ @cook_40121685
2016/09/17 12:33に公開

このレシピのキーワード

肉団子 しょうが 鶏胸肉

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