☆プチトマトの超簡単満腹ペスカトーレ☆
☆大小2つのフライパンを使い、残り物の魚介類とプチトマトで、お腹いっぱいになるペスカトーレがたった15分でつくれます！
このレシピの生い立ち
☆ちょこっとお腹がすいた時、自分でつくれば、たったの15分、材料費300円程度でこのボリューム！☆パスタは基本（①オリーブ油ににんにく等の香りを上手に移す②パスタは茹ですぎない③茹で汁も使う）さえ押さえれば、外食より断然美味しくつくれます！
☆プチトマトの超簡単満腹ペスカトーレ☆
☆大小2つのフライパンを使い、残り物の魚介類とプチトマトで、お腹いっぱいになるペスカトーレがたった15分でつくれます！
このレシピの生い立ち
☆ちょこっとお腹がすいた時、自分でつくれば、たったの15分、材料費300円程度でこのボリューム！☆パスタは基本（①オリーブ油ににんにく等の香りを上手に移す②パスタは茹ですぎない③茹で汁も使う）さえ押さえれば、外食より断然美味しくつくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
☆小フライパンに油を敷き、弱火でにんにく、唐辛子を焦がさぬよう炒め、続いてスライス玉ネギを狐色に炒めます。
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- 2
☆続いてプチトマト、魚介類（この日はエビとタコ）、ツナも入れ、塩、胡椒、ワインで軽く味付けしながらよく炒めます。
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- 3
☆次に、大フライパンに湯を沸かし、塩を一つまみ入れて、パスタをアルデンテのちょっと手前（7分位）まで茹でます。
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- 4
☆パスタを茹でている間に、②に、カットトマト缶づめを半分入れて煮込み、オイルソース、塩、胡椒で味を調えます。
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- 5
☆④に、茹で汁のついたままのパスタをトングですくい入れ、ソースとよく絡めます。
-
- 6
☆素早く器に盛り付け、パルメザンチーズをふりかけていただきます！完成！バジルをふりかけても綺麗。
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コツ・ポイント
☆にんにくと唐辛子の他に、スライス玉ねぎ、ツナ缶、生プチトマトを入れるとグッと味が良くなります。☆パスタは早く茹でると、麺がのびてしまうので、茹で始めるのは、カットトマト缶づめを入れる頃からで十分です。フライパンですと、スグに湯が沸きます。
つくれぽ
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