週末の朝は～✿我が家のフレンチトースト✿
甘すぎず、でも美味しい我が家で大人気のフレンチトーストです✿週末や特別な日の朝食にどうぞ～♪
2018.2/4レシピ改訂
このレシピの生い立ち
試行錯誤して、これなら「卵液も余らず、甘すぎずかつ美味しい」分量を割り出しました！研究の成果♪覚書用にUP♪食パンは5枚切りの消費期限ギリギリの物を使用f^^;)。新しい食パンだと乾燥の度合いが違うので、卵液は少し余るかもしれません。
週末の朝は～✿我が家のフレンチトースト✿
甘すぎず、でも美味しい我が家で大人気のフレンチトーストです✿週末や特別な日の朝食にどうぞ～♪
2018.2/4レシピ改訂
このレシピの生い立ち
試行錯誤して、これなら「卵液も余らず、甘すぎずかつ美味しい」分量を割り出しました！研究の成果♪覚書用にUP♪食パンは5枚切りの消費期限ギリギリの物を使用f^^;)。新しい食パンだと乾燥の度合いが違うので、卵液は少し余るかもしれません。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンはお好みの大きさにカット（写真は1/6大）する。
- 2
卵液を作る。
ボウルに卵を割りいれてよく溶く。
続いて★を入れてよく混ぜ合わせる。 - 3
卵液の中に食パン１枚分を浸しフライパンに入れる
- 4
フライパンに※の1/4量を入れて点火→中火、バターが溶けてふつふつと泡が出始めたら3のパンを入れていく。焦がさない様に。
- 5
パンの下を見てみてほんのり焦げ目がついていたら、ひっくり返して裏面も焼く。
- 6
パンの側面も焼くと美味しいです。
-
- 7
火加減には注意！焦げ始めたら火を弱くして。
- 8
手順3～6を繰り返して切ったパンを全部焼く。
- 9
メープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ～✿
コツ・ポイント
甘みを引き立たせるために塩を入れています。忘れるとなんとなく寝ぼけた味にf^^;)手順2では必ず卵をよく溶いてから牛乳などを足してください。焼いていくときは火加減に注意。焦がさないように、でも生っぽくならないように良い頃合いを探して下さい。
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