☆簡単 ｵﾆｵﾝﾍﾞｰｺﾝ☆
ゆぅきちゃん @cook_40076863
ｵﾆｵﾝとﾍﾞｰｺﾝとﾁｰｽﾞが最高にﾏｯﾁしてぃる惣菜ﾊﾟﾝです♪
このレシピの生い立ち
以前働ぃてぃたﾊﾟﾝ屋で作ってぃた商品を再現してみましたღ
☆簡単 ｵﾆｵﾝﾍﾞｰｺﾝ☆
ｵﾆｵﾝとﾍﾞｰｺﾝとﾁｰｽﾞが最高にﾏｯﾁしてぃる惣菜ﾊﾟﾝです♪
このレシピの生い立ち
以前働ぃてぃたﾊﾟﾝ屋で作ってぃた商品を再現してみましたღ
作り方
- 1
☆何でも作れるﾊﾟﾝ生地☆の手順で生地を作りﾍﾞﾝﾁﾀｨﾑまで終わらせ、ﾍﾞｰｺﾝ半分、ﾍﾞﾋﾞｰﾁｰｽﾞさいの目に。
- 2
ﾍﾞﾝﾁﾀｨﾑが終わった生地を麺棒で伸ばし中央にお好みの量のﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを乗せます。
-
- 3
2の上にﾍﾞｰｺﾝ1枚とﾍﾞﾋﾞｰﾁｰｽﾞ1/2個分を乗せます。
(お好みで量ゎ増やしてｸﾀﾞｻｨ) -
- 4
3のﾁｰｽﾞがはみ出さないょぅにｸﾙｯと巻きます。
-
- 5
4を4等分し、中のﾁｰｽﾞが見えるょぅに生地を倒し4つを横に並べます。
- 6
約2倍の大きさになるまで2次発酵させてｸﾀﾞｻｨ。
- 7
2次発酵が終わったら塗り玉をし、ﾀﾏﾈｷﾞの薄切り→とろけるﾁｰｽﾞ→ﾏﾖﾈｰｽﾞ(ｽｷな量でOK)を乗せる。
- 8
ｵｰﾌﾞﾝを210度で予熱し、200～210度で15分ほど焼ぃて出来上がりღ
コツ・ポイント
2でﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰの量を調節してｸﾀﾞｻｨ。
生地の上に乗せるﾀﾏﾈｷﾞゎ薄ぃ方が食べやすぃです♪
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