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お弁当に!!ちくわ巻き野菜の照り焼き
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お弁当に!!ちくわ巻き野菜の照り焼き-レシピのメイン写真

お弁当に!!ちくわ巻き野菜の照り焼き

ばっちゃんマン
ばっちゃんマン @cook_40081975

簡単!!ちくわに野菜を詰めるだけ!!お弁当にちくわ巻き野菜の照り焼き。。。
このレシピの生い立ち
肉巻き野菜をお弁当に作ろうと思ったら、お肉がなく、ちくわがあったので代用してみました。

簡単!!ちくわに野菜を詰めるだけ!!お弁当にちくわ巻き野菜の照り焼き。。。
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肉巻き野菜をお弁当に作ろうと思ったら、お肉がなく、ちくわがあったので代用してみました。

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お弁当に!!ちくわ巻き野菜の照り焼き

ばっちゃんマン
ばっちゃんマン @cook_40081975

簡単!!ちくわに野菜を詰めるだけ!!お弁当にちくわ巻き野菜の照り焼き。。。
このレシピの生い立ち
肉巻き野菜をお弁当に作ろうと思ったら、お肉がなく、ちくわがあったので代用してみました。

簡単!!ちくわに野菜を詰めるだけ!!お弁当にちくわ巻き野菜の照り焼き。。。
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肉巻き野菜をお弁当に作ろうと思ったら、お肉がなく、ちくわがあったので代用してみました。

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材料

  • ちくわ 2本
  • 冷凍インゲン 4本
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    ちくわに冷凍インゲン詰め込んで、斜め切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、ちくわを焼く。

  3. 3

    ちくわに焼き目がついたら、いったん火を止め、残りの調味料を入れて弱火~中火で煮詰める。完成です。

コツ・ポイント

凍ったままのインゲンを詰め込めば、楽に入っていきます。
彩りに人参を一緒に詰め込むと、よりキレイに出来るかも!
お好きな野菜でどうぞ・・・

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ばっちゃんマン
ばっちゃんマン @cook_40081975
2010/05/27 12:45に公開
宮崎出身、神戸から長崎へ、そして地元に戻って来ました!
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このレシピのキーワード

照り焼き 酒 ちくわ 冷凍いんげん

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