豚ニラもやし〜

Name: 豚ニラもやし〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 一袋; 胡麻油 少量; ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 適量; ﾊｲﾐｰ(あれば) 適量; 豚小間切れ １パック; 醤油 大さじ１; ニラ 一束

まチこ @cook_40112055

安上がり〜(^^)/
そしてご飯が進む(^^)☆
ビールにも合います♪

旦那が満足です♪

このレシピの生い立ち
レバニラを作りたかったけど、家にレバーがなかったし…レバーあまり好きぢゃないので…(笑)

安上がり〜(^^)/
そしてご飯が進む(^^)☆
ビールにも合います♪

旦那が満足です♪

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レバニラを作りたかったけど、家にレバーがなかったし…レバーあまり好きぢゃないので…(笑)

豚ニラもやし〜

まチこ @cook_40112055

安上がり〜(^^)/
そしてご飯が進む(^^)☆
ビールにも合います♪

旦那が満足です♪

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レバニラを作りたかったけど、家にレバーがなかったし…レバーあまり好きぢゃないので…(笑)

安上がり〜(^^)/
そしてご飯が進む(^^)☆
ビールにも合います♪

旦那が満足です♪

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レバニラを作りたかったけど、家にレバーがなかったし…レバーあまり好きぢゃないので…(笑)

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材料

もやし一袋
胡麻油少量
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ適量
ﾊｲﾐｰ(あれば) 適量
豚小間切れ１パック
醤油大さじ１
ニラ一束

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作り方

1

豚肉は大きければ切って下さい.
モヤシは洗っておく。ニラは３cmぐらい切ってください☆
2

油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで豚肉を炒めます。火が通ったらモヤシを入れて軽く炒めて蓋をして蒸し焼きにします。
3

モヤシがある程度シナッとしたら、ニラを入れて炒めます。そしたら胡麻油以外の調味料を入れて炒めます。
4

最後に胡麻油を少し入れたら、また炒めて出来上がりです☆☆

コツ・ポイント

モヤシは炒め過ぎない方が良いです☆
いっつも目分量なんで適当ですが…ご家庭の味の濃さで合わせて下さい♪

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つくれぽ

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まチこ @cook_40112055

2010/05/27 12:44に公開

いっつも目分量でやってます

このレシピのキーワード

ニラもやし豚こま

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