小倉プリン♪
せつみか @sf0421
美味しい～♪
お豆腐入りでとってもヘルシー♡
是非、作ってみて下さい♪
2012.12.3。話題入りしました。
このレシピの生い立ち
デザート大好きだけどカロリーが気になります。低カロリー＆ヘルシーを目指して作ってみました。
小倉プリン♪
美味しい～♪
お豆腐入りでとってもヘルシー♡
是非、作ってみて下さい♪
2012.12.3。話題入りしました。
このレシピの生い立ち
デザート大好きだけどカロリーが気になります。低カロリー＆ヘルシーを目指して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは、熱湯で透明になるまで完全に溶かす。
-
- 2
まず、豆腐と砂糖、あんこです。
-
- 3
F.Pに豆腐と砂糖とあんこ1/2入れてペースト状になるまでよく混ぜる。F.Pがなければ、擦り合わせる。
-
- 4
3をボールに移し、残りのあんこと牛乳、ゼラチンを加えて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
-
- 5
こんな感じ。味見をして下さい。餡子によって甘味が違うので足りなかったら分量外の砂糖を入れてよく混ぜます。
-
- 6
器に分けて冷蔵庫で冷やす。
固まったら出来上がりです。 - 7
缶入りの小豆でもOKです。メーカーに寄って甘味が違うので手順5で味見をして調節します。
-
- 8
2012.12.3。
話題入りしました。 -
コツ・ポイント
あんこを2回に分けて入れるのは、少し粒々を残すためです。
つくれぽ
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