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簡単☆みたらし団子
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簡単☆みたらし団子-レシピのメイン写真

簡単☆みたらし団子

ちゅんた
ちゅんた @cook_40120432

白玉粉と豆腐であっちゅｰ間!!
簡単☆みたらし団子
このレシピの生い立ち
安く簡単に作れるおやつはないかなぁ〜と考えた結果、みたらし団子に行きつきました♪

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ちゅんた
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材料

20個分
  • ・白玉粉 100ｸﾞﾗﾑ
  • ・絹ごし豆腐 140ｸﾞﾗﾑ
  • 《みたらし》
  • ・水 60cc
  • ・砂糖 大2
  • ・醤油 大1
  • ・みりん 大1
  • ・片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    ﾎﾞｰﾙに白玉粉と絹ごし豆腐を入れる。絹ごし豆腐は軽く水を切る。

  2. 2

    白玉をこねて耳たぶくらいの固さになったら小さめに丸めていく。

  3. 3

    小さめに丸めた団子の中心を少し凹ますように押す。

  4. 4

    沸騰したお湯に団子を入れ、約2〜3分で浮いてきたらｻﾞﾙに取る。

  5. 5

    ｻﾞﾙに取ったら冷水につけて、水を切ったら白玉団子は完成。

  6. 6

    鍋にみたらしのﾀﾚを作り、そこに作成済みの団子を絡めたら完成!!

コツ・ポイント

みたらしじゃなくて、あんことかきな粉とかでも美味しいと思います!!冷めても美味しいですよ☆

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ちゅんた
ちゅんた @cook_40120432
2011/11/14 03:54に公開

このレシピのキーワード

みたらしだんご 片栗粉 絹ごし豆腐 白玉粉

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