きゅうり、ハムは千切りにする。カニかまは、適当に裂いておく。

卵4個に塩少々を加えて、溶きほぐす。フライパンにサラダ油を塗り、卵液を流し弱火で焼く。錦糸卵は千切りにする。

鍋に水を入れて湯を沸かす。市販の麺を好みの硬さにゆでる。

③の茹で上がった麺を水で洗い、①、②の具材を彩りよく盛る。付属のたれをかけ、好みでキムチ、メンマをのせて出来上がり。