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チョコクッキー*ヨーグルトタルト♫
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チョコクッキー*ヨーグルトタルト♫-レシピのメイン写真

チョコクッキー*ヨーグルトタルト♫

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

濃厚なレアチーズケーキのような「ヨーグルトタルト」です♫チョコ色タルト台に砕いたチョコクッキー入り♫

このレシピの生い立ち
3枚残ったチョコサンドクッキーで……

濃厚なレアチーズケーキのような「ヨーグルトタルト」です♫チョコ色タルト台に砕いたチョコクッキー入り♫

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チョコクッキー*ヨーグルトタルト♫

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濃厚なレアチーズケーキのような「ヨーグルトタルト」です♫チョコ色タルト台に砕いたチョコクッキー入り♫

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材料

18cmタルト台
  • チョコタルト台 レシピID:18006499
  • 水切りヨーグルト 160g
  • 砂糖 20g
  • スキムミルク 大2
  • 生クリーム 50cc
  • ゼラチン 5g
  • チョコサンドクッキー 3枚
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作り方

  1. 1

    チョコサンドクッキー

    • チョコクッキー*ヨーグルトタルト♫作り方1写真
  2. 2

    1を粗く砕く。

    • チョコクッキー*ヨーグルトタルト♫作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンに大2の水を振りかけ、レンジ500Wで30秒チンして溶かす。

  4. 4

    ボウルに生クリームを入れ、泡立て器で固く泡立てる。

  5. 5

    別のボウルで水切りヨーグルト、砂糖、スキムミルクを泡立て器で混ぜ合わせる。

  6. 6

    4と5を合わせる。

  7. 7

    6に3のゼラチンを入れ、良く混ぜ合わせる。

  8. 8

    7に2の砕いたクッキーを入れてザックリと混ぜ合わせる。

  9. 9

    チョコタルト台(レシピID:18006499)に8を入れて表面を平にならす。

  10. 10

    冷蔵庫で冷やし固めて完成!!

コツ・ポイント

チョコクッキーは粗めに砕いた方がクッキーの食感が残ります!

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♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
2008/10/28 11:23に公開
神奈川県在住*マイペースなキッチンです♬
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このレシピのキーワード

タルト チョコクッキー 生クリーム ゼラチン チョコレート

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