カンタン♪カンタン♪アボカドパスタ
Mujocan @cook_40087181
'レンジでパスタ'を使って、手抜きレシピ。
このレシピの生い立ち
ひとりランチ用手抜きレシピです。'レンジでパスタ'ホントに便利です。残ったアボカドは、種をとってラップにくるみ、レンジで1分〜1分半チンすれば、変色防止になります。テレビで見た浜内千波さんのお知恵デス。
カンタン♪カンタン♪アボカドパスタ
'レンジでパスタ'を使って、手抜きレシピ。
このレシピの生い立ち
ひとりランチ用手抜きレシピです。'レンジでパスタ'ホントに便利です。残ったアボカドは、種をとってラップにくるみ、レンジで1分〜1分半チンすれば、変色防止になります。テレビで見た浜内千波さんのお知恵デス。
作り方
- 1
'レンジでパスタ'に水、コンソメ顆粒、パスタを入れる。
- 2
表示のゆで時間プラス2分レンジにかける。(うちは1.6㍉で7分の表示なので、9分間加熱。レンジは500W使用。)
- 3
アボカドは半分に切り、スプーンですくって茹で上がったパスタの中へ。
- 4
この時、ゆで汁が底に少し残っていても気にせずに、バターと醤油も加えてアボカドを潰しながら、和えます。
- 5
お皿にもって、海苔や刻んだ大葉を散らす。(写真は海苔だけ。)
- 6
あれば食べる時に、レモンをギュッと絞ればさらにおいしい(o^〜^o)。
- 7
<追記1>パスタのくっつき防止に、水と一緒にオリーブ油を入れるように書いていましたが、なくてもくっつかないようです。
- 8
よく考えたら沸点が上がってしまうので容器に負担かもと思い、削除しましたm(_ _)m。
- 9
<追記2>友達が「深さのあるお皿に、パスタを半分に折って入れてもできるよ〜」と教えてくれました。今度試して追記します。
コツ・ポイント
パスタのゆで時間は、レンジによって違うかもしれません。お使いのもので加減してみて下さい。バターは多めがおいしいですが、カロリーが気になりますね(^。^;)。
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