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即席ロコモコ丼
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即席ロコモコ丼-レシピのメイン写真

即席ロコモコ丼

gemini521
gemini521 @cook_40117209

ひき肉さえ作っておけば、時間が無いときに便利な元気の出る、即席ロコモコ丼です。
このレシピの生い立ち
ロコモコ丼を作りたかったのですが、時間が足りずハンバーグを同じ味のそぼろにしました。

ひき肉さえ作っておけば、時間が無いときに便利な元気の出る、即席ロコモコ丼です。
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ロコモコ丼を作りたかったのですが、時間が足りずハンバーグを同じ味のそぼろにしました。

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gemini521
gemini521 @cook_40117209

ひき肉さえ作っておけば、時間が無いときに便利な元気の出る、即席ロコモコ丼です。
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ロコモコ丼を作りたかったのですが、時間が足りずハンバーグを同じ味のそぼろにしました。

ひき肉さえ作っておけば、時間が無いときに便利な元気の出る、即席ロコモコ丼です。
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材料

2人分
  • 牛と豚の合挽き肉 100g
  • キャベツ(千切り) 1/8ヶ
  • 玉葱(みじん切り) 1/4ヶ
  • 卵 2個
  • 塩、胡椒 少々
  • 中濃ソース、ケチャップ 少々
  • ナツメグ(パウダー状のもの) 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱のみじん切りを透明になるまで炒め塩胡椒し、合挽き肉を足し炒める。

  2. 2

    ①に更に塩胡椒、ナツメグ、中濃ソース、ケチャップを加え炒める。

  3. 3

    器にご飯をよそい、キャベツをまんべんなく盛る。

    • 即席ロコモコ丼作り方3写真
  4. 4

    さらにキャベツの上に②のひき肉をのせる。

    • 即席ロコモコ丼作り方4写真
  5. 5

    さらに半熟目玉焼きを乗せたら出来上がり!

    • 即席ロコモコ丼作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグをこねて、形を作り焼く・・という手間を省きましたが、お味は良いです。

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gemini521
gemini521 @cook_40117209
2010/05/31 00:58に公開
初めまして(^-^)長年の食いしん坊の記録などなど、ご紹介していきたいな、と思っています。
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このレシピのキーワード

ロコモコ 牛肉 豚肉 キャベツ 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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