ふんわり☆バターロール
ｎｏｎｍａｍａ @cook_40060520
ふわふわのバターロールは、みんな大好き！！ホームベーカリーで生地を作って、簡単におウチで焼きたてを食べちゃおう(^^♪
このレシピの生い立ち
手作りパンの基本！！
朝ごはんや、どんなお料理にもよくあうバターロールを手作りしたくて、チャレンジするようになりました。
ふんわり☆バターロール
ふわふわのバターロールは、みんな大好き！！ホームベーカリーで生地を作って、簡単におウチで焼きたてを食べちゃおう(^^♪
このレシピの生い立ち
手作りパンの基本！！
朝ごはんや、どんなお料理にもよくあうバターロールを手作りしたくて、チャレンジするようになりました。
アプリでひらく作り方
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★の材料をパンケースにいれ、『パン生地コース』スタート。
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- 2
出来上がった生地を12等分し（約45ｇずつ）、ガス抜きしながら丸め、霧吹きしてふきんをかけ、１５分ほどベンチタイム。
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- 3
生地をめん棒で20センチ程に伸ばす。
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- 4
両端を内側に少し折り込み、下部をとんがらせるように。
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- 5
下に向かって、くるくる～っっと巻き、先端をしっかり巻きつける。
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- 6
成形ができたら、オーブンシートを敷いた天板に並べて、35度のオーブンで30分ほど二次発酵させる。
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- 7
生地が2倍に膨らんだら、ドリールを塗る。
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- 8
170～180度に予熱したオーブンで、12～15分焼いたら、出来上がり！！
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コツ・ポイント
☆室温が高いときは、冷水を使ったほうが良いです。
☆成形は慣れるまで難しいけど、いろんな形でもそれはそれで一個一個が可愛らしい♫美味しければよしっ
☆レーズンを入れたり、ウインナーを巻きつけても美味しいですね！！
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