甘辛トン♪
tommymam @cook_40090542
薄切り肉だからトリックなしでやわらか！
節約レシピの一品です。
このレシピの生い立ち
豚肉の薄切り…広げてみたら意外と大きかった。厚みがないだけ。切り刻むよりくるくるっと巻いてみたら食べごたえありそうな形。作ってみました！
甘辛トン♪
薄切り肉だからトリックなしでやわらか！
節約レシピの一品です。
このレシピの生い立ち
豚肉の薄切り…広げてみたら意外と大きかった。厚みがないだけ。切り刻むよりくるくるっと巻いてみたら食べごたえありそうな形。作ってみました！
作り方
- 1
豚薄切り肉を一枚ずつ広げて、くるくると巻いて、片栗粉をまぶしてフライパンに油をそそぎ、揚げていきます。
- 2
鍋にゴマ以外のたれの調味料をいれ、火にかけ、ふっとうして砂糖が溶けたら火を消してゴマを入れます。
- 3
2に揚げたての豚肉をささっとからめて、火にかけ煮つめます。食べやすい大きさに切ってお皿に盛りましょ♪
完成です。
コツ・ポイント
付け合せのレタスにのせてクルッと巻いて食べたらおいしかったです♪（自流…）
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ノンノン10 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18037101
