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土鍋で簡単！ふるふるココナッツプリン
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土鍋で簡単！ふるふるココナッツプリン-レシピのメイン写真

土鍋で簡単！ふるふるココナッツプリン

mёｙ
mёｙ @cook_40121843

混ぜて　蒸して　ほっとくだけ☆
簡単に　フルフルプリン♪
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余ったので
我が家のおいしいプリンレシピを応用して作ってみました☆

混ぜて　蒸して　ほっとくだけ☆
簡単に　フルフルプリン♪
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余ったので
我が家のおいしいプリンレシピを応用して作ってみました☆

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土鍋で簡単！ふるふるココナッツプリン

mёｙ
mёｙ @cook_40121843

混ぜて　蒸して　ほっとくだけ☆
簡単に　フルフルプリン♪
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余ったので
我が家のおいしいプリンレシピを応用して作ってみました☆

混ぜて　蒸して　ほっとくだけ☆
簡単に　フルフルプリン♪
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ココナッツミルクが余ったので
我が家のおいしいプリンレシピを応用して作ってみました☆

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材料

  • 牛乳 ５００ｍｌ
  • ココナッツミルク（缶詰） １２０ｇ
  • さとう １００ｇ
  • たまご ３コ
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作り方

  1. 1

    さとうと　たまごを
    切るように混ぜる
    泡だてないように

  2. 2

    牛乳と　ココナッツミルクを混ぜて
    ココットに入れる
    粗めの網でこすとオイルの塊がとれてなめらかになりやすいです

  3. 3

    土鍋の底にタオルを敷いて　

    ココットが半分つかるくらい水を張り
    沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら
    アルミで蓋をしたココットを入れて蓋を閉め
    ３～４分煮てから火を止めて25分置いたらできあがり

コツ・ポイント

１回では　入りきらないので　めんどくさい時は
どんぶりの浅いのなどで　一気に作っても　できます☆
大きい容器のほうが　より滑らかに仕上がるようです

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mёｙ
mёｙ @cook_40121843
2010/06/02 05:18に公開
衣食住楽しく大事にしたいなー
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このレシピのキーワード

缶詰 ココナッツミルク 牛乳 卵

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