作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき一口大に切り水にさらす。玉ねぎは皮をむき、くし切りにする。シメジは石突を取り除き裂く。
- 2
ささみは筋を取り除き、削ぎ切りにし、クレイジーソルト＆ペッパー＆ナツメグで下味をつける。
- 3
油で２→ジャガイモ、玉ねぎ、シメジを炒め、白ワインを入れてアルコールを飛ばし、水を加えて煮込む。
- 4
煮えたら、シチューのルー＆洋風野菜ミックスを加えて更に煮てとろみをつけ、仕上げに低脂肪乳を加えて出来上がり。
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