茹で栗で★栗の甘露煮
ミルクーヘン @cook_40037202
すでに茹でてある栗を使うので、皮さえ剥けば短時間で作れます。
ほっこりこっくりとした甘さに癒される！！
このレシピの生い立ち
実家から茹で栗が送られてきたので、甘露煮にできないかと挑戦してみました。
茹で栗で★栗の甘露煮
すでに茹でてある栗を使うので、皮さえ剥けば短時間で作れます。
ほっこりこっくりとした甘さに癒される！！
このレシピの生い立ち
実家から茹で栗が送られてきたので、甘露煮にできないかと挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹で栗を一度煮立て、皮をむきます。
レシピID:18516007 rinonmamaさんの方法を使いました。 - 2
鍋に栗と、かぶるくらいの水、砂糖、みりんを入れて、中火で加熱し、沸騰したら弱火にして20分煮ます。
- 3
煮沸消毒した瓶などに入れて、長期保存もできます。
コツ・ポイント
栗の皮剥きは、ID :18516007 rinonmamaさんの方法を使うと簡単に剥けます。
ビンに移す時にシロップを煮詰め直す場合、急激に煮詰めすぎると栗が固くなるので何度かに分けるといいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18037360
