【約120kcal】がんもどきのソテー

ブルーベア
ブルーベア @cook_40096602

2分で完成!
ヘルシーながんもどきを柚子胡椒で
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使って、健康的な副菜を作りました。簡単なので定番になりそう。これなら、なかなか減らない柚子胡椒が期限内に使い切れるかも!

【約120kcal】がんもどきのソテー

2分で完成!
ヘルシーながんもどきを柚子胡椒で
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使って、健康的な副菜を作りました。簡単なので定番になりそう。これなら、なかなか減らない柚子胡椒が期限内に使い切れるかも!

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材料

2人分
  1. 目の詰まったタイプのがんもどき 大1個
  2. 柚子胡椒 小さじ1/4
  3. 鶏ガラスープ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    柚子胡椒、鶏ガラスープのもとを水(大さじ3くらい)で溶く

  2. 2

    がんもどきに熱湯をかけて、余分な油を抜き、ペーパータオルで水分を拭く

  3. 3

    ⑵のがんもどきを好きな形に切る

  4. 4

    フライパンにがんもどきを入れ中火で焼く。両面がキツネ色になったら、⑴を入れて絡め、水分を飛ばす。

コツ・ポイント

♪ ⑴の合わせ調味料は、味見をしておくと失敗なし!

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